¡Todos nuestros platos son comida casera preparada en nuestra propia cocina!

La cocina de la Escuela Infantil NanysNuestra escuela cuenta con servicio de comedor con cocina propia donde elaboramos una dieta saludable de acuerdo con las necesidades de desarrollo físico e intelectual así como otras de carácter específico (control de alérgenos, intolerancias y otras dietas especiales).

Nanys promueve una alimentación saludable basada en la dieta mediterránea y en el mantenimiento de la tradición gastronómica. Somos conscientes del valor de una alimentación saludable, ya que es fundamental para el estado de salud de nuestros peques. Es por ello que en Nanys le damos tanta importancia a la elaboración de nuestros menús siendo éstos totalmente caseros y adaptándonos a las necesidades de cada peque.

Se desarrolla un Plan de Seguridad e Higiene Alimentaria supervisado diariamente: limpieza y desinfección, formación del personal, mantenimiento de instalaciones y equipos, control de plagas, materias primas y proveedores, mantenimiento de la cadena de frío, APPCC, etc.

Principios básicos de nutrición en nuestra escuela

  • Menús sin sal añadida.
  • Utilizar aceite de oliva.
  • Priorizar verduras, hortalizas y frutas frescas.
  • Reducir el consumo de alimentos azucarados.
  • Alimentación baja en grasas saturadas.
  • Potenciar el consumo de agua.
  • Mantener la tradición gastronómica.
  • Inculcarles a todos nuestros peques la importancia que tiene una alimentación saludable.

 

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